Kuliner Asia memang terkenal dengan kelezatan dan keberagamannya. Di Indonesia sendiri, kita bisa menemukan berbagai macam hidangan khas Asia yang patut untuk dicoba. Mulai dari makanan pedas hingga manis, semuanya bisa ditemui di berbagai tempat kuliner di tanah air.
Salah satu kuliner Asia yang wajib dicoba di Indonesia adalah dimsum. Dimsum merupakan hidangan khas China yang terdiri dari berbagai macam jenis makanan kecil seperti bakpao, siomay, dan lumpia. Menurut Chef Arnold Poernomo, dimsum adalah salah satu makanan favoritnya karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang unik. “Dimsum adalah salah satu kuliner Asia yang harus dicoba di Indonesia karena bisa memuaskan lidah dan perut kita,” ujarnya.
Selain dimsum, kuliner Asia lain yang wajib dicoba di Indonesia adalah sushi. Sushi merupakan hidangan khas Jepang yang terbuat dari nasi dan topping seperti ikan atau daging. Menurut Chef Renatta Moeloek, sushi adalah salah satu makanan yang bisa mewakili keindahan dan keunikan budaya Jepang. “Sushi bukan hanya sekadar makanan, tapi juga seni yang harus dinikmati dengan penuh kesadaran,” katanya.
Tak hanya dimsum dan sushi, kuliner Asia lain yang patut dicoba di Indonesia adalah kimchi. Kimchi merupakan hidangan khas Korea yang terbuat dari sayuran yang difermentasi. Menurut Chef Lee Yeon Bok, kimchi adalah makanan yang kaya akan probiotik dan sangat baik untuk kesehatan pencernaan. “Kimchi bukan hanya enak, tapi juga menyehatkan. Jadi jangan ragu untuk mencobanya,” ujarnya.
Dengan beragamnya pilihan kuliner Asia yang wajib dicoba di Indonesia, tidak ada alasan untuk tidak mencicipinya. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan dan keunikan hidangan-hidangan khas Asia tersebut. Siapkan perut dan lidah Anda untuk petualangan kuliner yang tak terlupakan!