Indonesia dikenal dengan kekayaan kuliner tradisional yang begitu beragam dan lezat. Tidak heran jika banyak orang dari berbagai penjuru dunia yang ingin mencoba makanan tradisional Indonesia. Nah, kali ini kita akan membahas 5 resep makanan Indonesia tradisional yang wajib dicoba.
Pertama, ada Sate Ayam. Sate Ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang tidak boleh dilewatkan. Potongan daging ayam yang ditusuk dengan bambu kemudian dipanggang dengan bumbu kacang yang khas membuat cita rasanya begitu lezat. Menurut Chef Vindex Tengker, “Sate Ayam adalah salah satu makanan yang menjadi ciri khas Indonesia dan patut dicoba oleh siapa pun yang mengunjungi Indonesia.”
Kedua, ada Rendang. Rendang merupakan masakan khas Minangkabau yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang kaya rasa. Rendang memiliki cita rasa yang gurih dan pedas yang membuatnya begitu disukai oleh banyak orang. Menurut Chef William Wongso, “Rendang adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang telah mendunia dan menjadi favorit banyak orang.”
Ketiga, ada Nasi Goreng. Siapa yang tidak kenal dengan Nasi Goreng? Makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang paling populer. Nasi Goreng terbuat dari nasi yang digoreng bersama dengan bumbu-bumbu dan bahan tambahan seperti telur, daging, dan sayuran. Menurut Chef Farah Quinn, “Nasi Goreng adalah makanan yang sederhana namun memiliki cita rasa yang begitu lezat dan cocok untuk semua kalangan.”
Keempat, ada Gado-Gado. Gado-Gado merupakan salah satu makanan Indonesia yang terdiri dari berbagai macam sayuran yang direbus dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas. Gado-Gado biasanya disajikan dengan telur rebus dan kerupuk sebagai pelengkap. Menurut Chef Bondan Winarno, “Gado-Gado adalah makanan sehat yang kaya akan gizi dan cocok untuk dikonsumsi sebagai menu makan siang.”
Kelima, ada Soto Ayam. Soto Ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari kaldu ayam yang disajikan dengan potongan daging ayam, telur rebus, dan bahan pelengkap lainnya seperti tauge dan bawang goreng. Soto Ayam memiliki cita rasa yang gurih dan segar yang membuatnya begitu disukai oleh banyak orang. Menurut Chef Ragil Imam Wibowo, “Soto Ayam adalah makanan yang cocok untuk disantap kapan pun, baik sebagai menu sarapan, makan siang, atau makan malam.”
Jadi, itu dia 5 resep makanan Indonesia tradisional yang wajib dicoba. Jangan lupa untuk mencicipi kelezatan makanan-makanan tersebut saat berkunjung ke Indonesia. Selamat menikmati!